5ef5457bd3f167362017ce29 5ef5457bd3f167362017ce29 5ef5457bd3f167362017ce29

実山椒

¥650 税込

送料についてはこちら

熟す前のやわらかい山椒の実を塩漬けにしました。 お刺身に一粒のせるだけで魚の匂いを消し、旨みを引き立てます。鯛やサーモンのカルパッチョにトッピングすれば、飛騨山椒の豊かな風味とピリリとくる刺激、実山椒ならではの食感が、料理を彩ります。 和食なら、塩出しして肉や魚の煮物料理のアクセントに。ご家庭でちりめん山椒作りの食材としてもご活用ください。 酒の肴としてそのまま食べても美味しいです。辛口の日本酒との組み合わせは絶妙。辛い実山椒が日本酒の味を際立たせ、さっぱりとした晩酌が楽しめます。 【品名】実山椒(山椒塩漬) 【原材料名】実山椒(国産)、食塩 【内容量】50g 【賞味期限】製造日より5か月 【保存方法】直射日光、高温多湿を避けてください       ※開封後は要冷蔵 【製造者】有限会社 飛騨山椒 有限会社飛騨山椒は、日本各地に自生する山椒の中でも特にさわやかな柑橘系の香りで評判の飛騨産山椒(一部自社栽培)を使用した商品を販売しています。