長く厳しい冬を越す飛騨の人は、自然の恵みを美味しく頂く知恵を持ちました。その一つが「朴葉みそ」で、香りのよい朴葉に自慢の味噌をのせて焼く簡単な料理ですが、あまりの美味しさについ何杯もおかわりしてしまうのです。本品は熟成した糀味噌をもとに調味してあり、自然の旨味を充分楽しんで頂けます。食卓に変化を彩る一品として、酒の肴としてご賞味くださいませ。 ※７営業日以内に発送いたします。 ●成分表示● ________________________________________________________________ 【品名】朴葉みそ 【原材料名】みそ(米・大豆・食塩)、砂糖、還元水あめ、昆布エキス、酒精、調味料(アミノ酸等) 【内容量】みそ240g・朴葉2枚 【賞味期限】外装材に記載 【保存方法】直射日光を避けて常温で保管して下さい。 　※開封後は、冷蔵庫に保存し、お早めにお召し上がりください。 【製造者】糀屋柴田春次商店 ________________________________________________________________ 【糀屋柴田春次商店について】 糀屋柴田春次商店は「初代・國次郎」「二代目・春次」「三代目・義孝」の三代で築きあげてきた糀・味噌屋です。工場は製造工程で雑菌の混入を防ぐため、材料の大豆にいっさい人間の手が触れることない製造ラインを構築し、さまざまな検査の数値化によって雑菌減少の検査体制による工場を実現しました。 お客様へおいしい味噌をお届けするため、安心安全の想いはこれからも徹底して追求していきます。