納豆喰豚のリエット
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納豆喰豚のリエット

¥650 税込

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こだわりの自然育ち納豆を食べて育った岐阜産ブランド豚。納豆喰豚と納豆喰豚ベーコン等を白ワインで柔らかくなるまで煮込み、ペースト状にしました。バゲットやクラッカーに塗って食べるのがお勧めです。ワインによく合います。 ●成分表示● ________________________________________________________________ 《名 称》ポークリエット 《内容量》100g 《保存方法》直射日光、高温多湿を避け涼しい所で保存してください。 《賞味期限》製造日より30ヶ月 ※開缶後は他の容器に移し冷蔵庫に入れお早めにお召し上がり下さい。 《原材料》豚肉(岐阜県産・納豆喰豚使用)、玉葱、白ワイン、ベーコン(豚肉、食塩)、生おろしにんにく、食塩、胡椒、ローリエエキス/グレープフルーツ種子抽出物、酒精、pH調整剤、増粘多糖類、リン酸塩(Na)、調味料(アミノ酸等)、酸化防止剤(V.C)、発色剤(硝酸K、亜硝酸Na)、(一部に豚肉を含む) 《製造者》乗鞍缶詰工業有限会社      岐阜県高山市国府町広瀬町630 ※本品製造工場では、卵・乳成分・小麦・えび・かに・いか・さけ・大豆・オレンジ・ゼラチンを含む製品を製造しております。 ________________________________________________________________ 【納豆喰豚(なっとくとん)】 純粋に飛騨地区で育つ豚です。納豆を飼料にして食べさせているため、「納豆を喰う豚」と書いて「納豆喰豚」(なっとくとん)と名付けられたブランド豚です。飛騨下呂温泉のホテルや旅館の多くでこの「納豆喰豚」が出され、温泉街を歩くと飛騨牛の次に目に入ります。地元も下呂市特産として飛騨牛のようなブランドを目指しています。 そのまま食べられますが、パンにのせても美味しいです。缶詰なので保存食としても役立ちます。